平博pinnacle体育平台以案释法 餐饮单位超标排放油烟严查不怠！根据最新一轮北京PM 2.5 源解析显示，生活源在PM 2.5 本地排放中的分担率达到了16%，其中餐饮服务业对PM 2.5 的贡献较为突出。

　　从危害上讲，油烟不仅是PM 2.5 的直接排放源之一，而且含有多种挥发性有机物，可以与环境中的氮氧化物发生反应，加速二次颗粒物的形成，此外油烟中还含有苯并（a）芘（BaP）、二苯并（ah）蒽（DbahA）等致癌致突变物质，长期吸入也将直接影响健康。

　　《北京市大气污染防治条例》第五十九条第一款规定，“饮食服务、服装干洗和机动车维修等项目，应当设置油烟平博pinnacle、异味和废气处理装置等污染防治设施并保持正常使用，防止影响周边环境平博pinnacle。”

　　第一百零八条第一款规定，“违反本条例第五十九条第一款规定，未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，由环境保护行政主管部门责令限期改正，处五千元以上五万元以下罚款；拒不改正的，责令停业整治。”

　　2021年10月19日，执法人员对位于马甸街南村的某餐饮单位进行现场检查时，发现该单位入门处设有一电炸锅，正处于使用状态，未放置在油烟集气罩内，也未采取其他油烟净化措施。12月2日，我局依据《北京市大气污染防治条例》第一百零八条第一款的规定，责令该单位限七日内改正，处六千元罚款。

　　本案中餐饮单位的电炸锅未安装油烟集气罩，所排放的油烟未经油烟净化器净化，按照《餐饮业大气污染物排放标准》（DB11/1488-2018）第4.2.3条的规定，“未经任何净化设备净化排放油烟的餐饮服务单位视同超标排放”，违反了《北京市大气污染防治条例》的相关规定，我局按照《北京市生态环境系统行政处罚自由裁量基准》作出处罚决定。

　　2021年11月19日，执法人员对位于远大路1号的某餐饮单位进行现场检查时，发现该单位后厨有六个灶头，其中三个灶头正在使用，其楼顶油烟净化设施处于断电未运行状态，也未采取其他油烟净化措施。12月17日，我局依据《北京市大气污染防治条例》第一百零八条第一款的规定，责令该单位限七日内改正，处二万一千元罚款。

　　当餐饮单位的油烟净化器处于不正常运行状态时（存在断电、连接管破损、缺少电极板等情形），其所产生的油烟未经净化而直接排放，按照《餐饮业大气污染物排放标准》（DB11/1488-2018）第4.2.3条的规定，上述情形同样视同为超标排放。

　　2021年8月27日，执法人员对位于长春桥路的某餐饮单位进行现场检查时，发现该单位烟道排口处有明显油污，遂委托第三方检测机构开展现场监测，检测报告显示，该单位排口处非甲烷总烃的排放浓度为85.5mg/m 3 ，超过了《餐饮业大气污染物排放标准》（DB11/1488-2018）中规定的排放限值，超标7.55倍。11月4日，我局依据《北京市大气污染防治条例》第一百零八条第一款的规定，责令该单位限七日内改正，处一万元罚款。

　　在执法检查过程中，当执法人员发现烟道排口处存在大量油脂时，会现场查看该单位的油烟管道清洗记录，同时委托第三方检测机构开展监督性监测，一旦检测结果超过《餐饮业大气污染物排放标准》规定的排放限值（10mg/m 3 ），执法人员就会依据《北京市大气污染防治条例》的相关规定，按照不正常使用油烟净化设施超标排放油烟的情形进行处罚平博pinnacle。